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2.3.2 沙门菌生长模型的建立根据沙门菌在生鲜猪肉中的生长情况,对Baranyi模型进行拟合,得到沙门菌在不同温度下的生长参数最大比生长率和迟滞期(图2),然后通过不同温度下的生长参数,拟合得到二级
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)10月29日,辽宁省沈阳市沈河区在域内青梅酒肆、苏氏牛肉面两家餐饮单位开展“餐饮安全你我同查”专项检查活动。此次检查不仅有沈河区市场监管局的检查
中国消费者报上海讯记者刘浩)你遇到过网络平台虚假宣传、大数据杀熟等问题吗?10月28日,记者从上海市市场监管局获悉,日前,上海市市场监管局会同上海市委网信办、上海市通信管理局、上海市公安局等15家上海
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