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中国消费者报银川讯赵晖 马永胜 记者徐文智）近日，宁夏回族自治区石嘴山市市场监管局、市公安局、市金融监管局等单位成立专项执法行动工作组，聚焦重点领域、重点地区和重点人群，在辖区内的大武口区、惠农区和平

酸性乳饮品凭借其独特的酸甜风味和爽滑口感已流行数十年，深受年轻消费者的喜爱。然而，由于牛乳中酪蛋白在酸性条件下pH＜4.6）发生蛋白凝聚和乳清分离，酸性饮品的稳定性一直是企业研究的重点内容。相较于调配

随着如今电商的不断发展，买家能够通过互联网了解到更多的商品信息，在曾经的门窗市场，买家和卖家信息不对称，存在着信息壁垒。如今通过互联网消费者在家就能够随时随地的了解门窗产品，门窗商家也能够通过获取的数

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7）光照对萝卜红色素稳定性的影响取270mLpH3的柠檬酸一磷酸盐缓冲溶液与30mL萝卜红色素提取液充分混合，取20mL混合样液于具塞试管中，分别置于避光、室内散射光和室外自然光下照射，测定5d、10

曲霉型豆豉的生产可以追溯至战国时代，在中国有着悠久的历史。传统曲霉型豆豉采用自然接种制曲，曲醅添加辅料后熟而成，具有营养丰富、风味独特的特点及保健功效。米曲霉作为曲霉型豆豉发酵的优势微生物，其酶系丰富

根据夏季食品安全的监管要求，近日，北京市丰台区市场监管局对餐厅后厨开展食品安全专项检查，重点对原料索证索票、环境卫生、预制品储存及餐饮具消毒保洁等进行检查，严守餐饮食品卫生安全。中国消费者报记者董芳忠

德国运动品牌adidas的主要股东之一安联全球投资Allianz Global Investors）计划在本周四举行的年度股东大会上，对现任董事长Thomas Rabe的连任投出反对票。安联全球投资作

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）随着暑期的到来，浙江省温州市洞头区景区、渔家乐餐饮等客流快速回升，迎来消费高峰。为打造安全放心的消费环境，近日，洞头区市场监管局进一步深化落实“守底线、查隐患、保安全”专

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为进一步规范网络直播营销行为，切实维护消费者合法权益，促进行业健康有序发展，根据全省统一部署，今年4月下旬起，宁波市场监管部门开展了网络直播营销违法行为专项治理工作，紧扣

中国消费者报福州讯记者张文章）为进一步规范消费券发放行为，营造公平竞争的市场环境，更好释放政策红利，保护消费者合法权益，促进经济健康发展，7月26日，福建省宁德市市场监管局发布公平竞争审查提示函，提醒

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国家“十三五”规划提出，把深入实施西部大开发战略放在优先位置，更好发挥“一带一路”建设对西部大开发的带动作用。与此同时，在西部大开发的进程中，成渝城市群成为重要的经济增长力量。重庆、四川在成渝城市群建

近日，在甘肃阿克塞戈壁，大部分国家较早的高温熔盐槽式太阳能发电示范回路正式并网发电。这意味着光热产业再度迈出实质性步伐，前景变得越发明朗。进入今年9月后，光热产业就传出多个利好消息，较早是1.15元的

（书院总院）责编 吴斌